Programmation

Lundis soirs – Party de cuisine tout au long de l’été

Joignez-vous à la famille Pendergast pour une pleine soirée de divertissement musical et de délices culinaires créés par des chefs insulaires détenant le sceau rouge, ainsi que des délicieuses huîtres en coquille pour lancer une belle soirée mémorable.

 


Mardis et jeudis – Souper-spectacle

« My Island Home:  A Stompin’ Tom Story »

Par l’auteure dramatique Erin Dunne-Keefe. Mettant en vedette des artistes locaux talentueux et offrant un repas mettant en valeur des délices culinaires insulaires avec des touches locales!

La dramaturge Erin Dunn-Keefe, native d’Alberton, n’est guère étrangère à la scène théâtrale de Tignish; de fait, elle fut l’auteure des soupers-spectacles populaires présentez chez Gunners Pub depuis 1999.

Mme Dunn-Keefe trouvait que l’histoire de Tom était tellement captivante. « À certains moments, je riais à me fendre le ventre, tandis qu’à d’autres temps, je fus obligée de mettre ma recherche de côté afin de pleurer un peu. Je ne peux penser à aucun autre héro canadien qui est autant inspirant que notre cher Stompin’ Tom. »

En tant qu’auteure de comédie et enseignante, elle a perçu très vite que M. Connors offrait des messages très puissants pour les jeunes qui résonnent encore aujourd’hui. Il croyait énormément dans la valeur du travail ardu et dans l’importance de suivre son cœur. Comme résultat de sa vie d’enfant très difficile, il s’est développé un bel esprit de courage et de résilience, tout en encourageant les jeunes de ne jamais abandonner. Ce message – et évidemment bon nombre de ses propres histoires et ses plus mémorables chansons – font partie intégrante du spectacle. « Ce fut un honneur d’écrire cette pièce à propos de cette légende canadienne et sa résidence insulaire. »

Menu du souper-spectacle du mardi

Salade du printemps avec petits fruits
Poitrine de poulet pannée avec sauce hollandaise
Pommes de terre à la duchesse
Mélange de légumes de l’Île
Purée de navet et panais
Gâteau aux carottes avec glaçage au fromage à la crème ou shortcake aux fraisesake

Menu du souper-spectacle du jeudi

Salade césar
Longe de porc rôti à l’herbe et à l’ail avec sauce chasseur
Purée de pomme de terre et carottes râpées
Pois
Chou-fleur
Gâteau au chocolat avec glaçage bouillis ou tarte à la crème de noix de coco

 

Vendredi et samedi soirs – Divertissement live tout au long de l’été

 

 

 

Dimanche – Ceilidh de Skinners Pond

Mettant en scène une longue liste d’artistes insulaires, à compter de chanteurs à gigueurs. Nous vous tiendrons bien divertis tout au long de la soirée. Vous aurez aussi la change de goûter à nos délices culinaires locaux, préparés dans la cuisine « Stompin’ Tom » à l’entracte.

De la musique « live » tous les après-midis de l’été!